Costelinha de porco ao molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 2 xícaras (chá) de catchup
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 6 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI Picanha
• 2 kg de costelinhas de porco aferventadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.

2. 2

   Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e cubra com o molho restante. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo. Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.

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