Costelinha de porco à moda Caio

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela de porco (peça inteira)
• 1 laranja
• 2 a 3 colheres (sopa) de mel
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhar a carne com sal grosso (não exagerar).

2. 2

   Espremer o suco da laranja, distribuir o mel e espalhar levemente com os dedos, untando a peça inteira.

3. 3

   Colocar na assadeira forrada com papel alumínio (não precisa cobrir nem virar a costela).

4. 4

   Colocar com a parte onde tem mais carne para cima.

5. 5

   Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.

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