🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 bifes batidos
- 2 ovos
- Farinha de rosca para empanar
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Tempere os bifes com sal e os reserve por 30 minutos na geladeira.
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Bata os ovos e, em um recipiente, coloque os bifes de molho, deixando repousar por mais 30 minutos.
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Passe um a um na farinha de rosca.
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Unte levemente uma forma e os coloque para assar a 160°, olhando constantemente até obter o ponto desejado.
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