Costelinha com missô

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de costelinha de porco
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher da café de ajinomoto
• 1 colher de sobremesa de chimichurri
• 1 colher de sopa de saquê culinário
• 1 colher de sopa de missô
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 3 fatias de pimentão
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com sal, açúcar, ajinomto, chimichurri e o saquê, deixe por meia hora marinando.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo de soja, refogue a costelinha até dourar, acrescente a cebola, o pimentão e o missô, cozinhe mais uns 10 minutos.

3. 3

   Retire do fogo, coloque em uma travessa e acrescente a salsinha e a cebolinha por cima.

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