Bisteca de porco crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bisteca de porco
• 3 limões
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 300 g amido de milho (maizena)
• 300 g farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as bistecas com 2 limões, sal e pimenta-do-reino e deixe uns 30 minutos marinando.

2. 2

   Coloque o óleo para aquecer.

3. 3

   Em um prato misture a maizena e a farinha de rosca, (partes iguais).

4. 4

   Passe a bisteca na mistura e dê uma batida para tirar o excesso.

5. 5

   Coloque para fritar no óleo quente (cuidado para não espirar).

6. 6

   Corte os limões e decore.

7. 7

   Sirva com arroz branco ou macarrão alho e óleo.

❓ Perguntas frequentes

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