🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 6 costeletas de porco
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (de sopa) de mostarda
- 100 g farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Salpique os dois lados das costeletas com sal e pimenta.
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Espalhe um pouco de mostarda, também dos dois lados.
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Passe na farinha de trigo.
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Doure dos dois lados em pouca manteiga.
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Coloque em uma forma refratária e junte 1 colher (de sopa) de água para cada costeleta.
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Tampe e asse em forno a temperatura moderada durante aproximadamente 1 hora.
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