🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 kg de costela de boi
- 10 cebolas grandes
- 8 cubos de caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte a costela em pedaços grandes, retire o excesso de gordura e reserve.
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Corte as cebolas em rodelas e coloque metade no fundo de uma panela de pressão.
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Coloque por cima uma camada da costela, outra camada do restante da cebola e o restante da costela.
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Por último coloque os cubos de caldo de carne.
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Tampe a panela e cozinhe em fogo moderado por 1 hora e 30 minutos (não vai água).
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