Costela surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela sem gorduras
• 1 linguiça calabresa
• 1 pedaço de bacon ou toucinho defumado
• 1 cenoura grande
• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 2 tomates maduros
• 1 maço de cebolinha
• 2 beterraba
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho, depois coloque a costela já preparada.

2. 2

   Em seguida junte todos os outros ingredientes, todos picados em tamanho grande, menos a costela que deve ser picada em tamanho menor.

3. 3

   Em seguida coloque 1/2 litro de água fervente e deixe cozinhar por 35 minutos.

4. 4

   Essa costela pode ser acopanhada com arroz e feijão, se houver a necessidade de mais água colocar à vontade.

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