Costela no shoyu e cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela
• 1 copo de shoyu
• 1 lata de cerveja
• 2 cebolas cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a costela retirando um pouco da gordura.Em uma bacia coloque a costela cortada em pedaços, o shoyu e a cerveja e deixe posar de um dia para o outro.Pegue a costela e o caldo e coloque numa panela de pressão.

2. 2

   Leve ao fogo por 40 minutos e deixe cozinhar.

3. 3

   Ao passar os 40 minutos de cozimento, retire a pressão e dê uma olhada se ela já esta bem cozida (soltando-se do osso).

4. 4

   Retire a costela e coloque numa assadeira sem o caldo.

5. 5

   Coloque a cebola por cima e leve ao forno por uns 5 minutos.

6. 6

   Está pronto.Para cada kg de costela vai 1 copo de shoyu e 1 lata de cerveja, fiz 4 quilos e ficou maravilhoso, o sabor é incomparável.

❓ Perguntas frequentes

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