🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de costela
- 4 cebolas grande
- 2 tomates médios
- 2 unidade de caldo de carne
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 limão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 /2 colher (sopa) de alho
- 1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere a costela com alho, limão, a pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
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Em uma panela de pressão, coloque as cebolas cortadas em rodelas.
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Logo após, adicione os tomates em cubos sem as sementes.
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Coloque a costela em cima da cebola.
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Em seguida, adicione a linguiça fatiada e por último o caldo de carne.
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Tampe a panela e deixe cozinhar.
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Quando estiver pronto, coloque em uma travessa de vidro.
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