Sopa de legumes, carne e macarrão

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne de sol
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• sal e pimenta a gosto
• 1 cenoura grande
• 1 batata grande
• 1 chuchu
• 1 raiz de mandioca
• 1 milho verde
• 1 batata baroa
• 1/2 abobora cabotia
• macarrão
• cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1pique a carne de sol em cubos pequenos e frite bem. 2quando estiver bem frita, coloque alho, cebola e pimentão. 3corte todos os legumes em cubos médios, junte a carne acertando o sal e acrescentando temperos de sua preferência. 4logo após coloque na pressão por 10 minutos. 5abra a panela e acrescente a quantidade e o macarrão de sua preferência. 6deixe cozinhar por mais 10 minutos sem pressão. 7assim que estiver com o caldo grosso, acrescente cheiro-verde e sirva-se.

❓ Perguntas frequentes

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