Costela na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina gaúcha magra
• 1 caldo de costela em pó
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• Sal grosso a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela com o alho, o caldo de carne em pó e um pouquinho de sal grosso.

2. 2

   Coloque em uma panela de pressão e quando fizer o primeiro chiado, destampe e deixe cozinhando sem o pino.

3. 3

   Quando observar que a carne já esta dourando acrescente as cebolas descascadas, mas inteiras, deixe assar mais um pouco.

4. 4

   Vire de vez em quando.

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