Costela gaúcha do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela gaúcha
• 2 tomates sem caroço e picados
• 1 1/2 cebolas bem picadinhas
• 5 dentes de alho
• 1/2 xícara de salsinha
• 3 sazóns para feijão
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão de 7 litros colocar o óleo, a cebola e o alho e deixar dourar.

2. 2

   Depois colocar as costelas cortadas e limpas, fritar um pouquinho.

3. 3

   Colocar 1 copo de água e levar ao fogo por 40 minutos, abrir a costela e ver se amoleceu.

4. 4

   Depois que a costela amolecer colocar o restante dos ingredientes e deixar no fogo por uns 30 minutos.

5. 5

   Acompanha arroz branco e uma salada verde.

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