Abobrinha recheada do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 5 abobrinhas tamanho médio
• 1/2 kg de carne moída
• 50 g de azeitona verde sem caroço e picado
• 1/2 cebola bem picadinho
• 3 dentes de alho
• 200 g de bacon
• 50 g de queijo ralado
• 1 tomate sem casca
• Sal a gosto
• 2 caldos de carne
• 1 pitada de orégano
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as abobrinhas ao meio e tirar a polpa.

2. 2

   Reserve a polpa em uma travessa, as abobrinhas colocar em uma panela, jogar os 2 caldos de carne e deixar cozinha por uns 20 minutos.

3. 3

   Em outra panela colocar óleo e o bacon para fritar, depois colocar a cebola e o alho e deixar dourar.

4. 4

   Em seguida colocar a carne moída, a polpa que tirou da abobrinha e refogar.

5. 5

   Jogue o resto dos ingredientes e refogue bem.

6. 6

   Pegue as abobrinha cortadas e coloque em uma travessa, por dentro jogue a carne moída e em cima o queijo ralado.

7. 7

   Coloque no forno por 15 minutos e depois tire e sirva.

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