Para 8 porção(ões) — Costela gaúcha assada na pressão
✓1 kg de costela gaúcha
✓1 1/5 de linguiça calabresa
✓1/5 de bacon
Aprenda a fazer Costela gaúcha assada na pressão, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de costela gaúcha
1 1/5 de linguiça calabresa
1/5 de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Forre o fundo da panela com a linguiça calabresa.
2
Corte a costela e coloque na panela.
3
Espalha em tiras o bacon em toda a panela e feche-a na pressão.
4
Cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até sair a pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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