Costela especial pratica na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 costela ponta de agulha de um kg e meio
• 2 colheres de maionese
• Sal a gosto
• 5 dentes de alho grandes
• 3 cebolas grandes
• 2 calabresa
• 150 g de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a costela em pedaços, fervente por cinco minutos e escorra.

2. 2

   Retire da panela esfrie um pouco só para temperar.

3. 3

   Misture o sal, alho espremido e a maionese misture bem na carne.

4. 4

   Corte as cebolas em rodelas grossas.

5. 5

   Corte a calabresa de comprido e corte ao meio.

6. 6

   Peque a panela de pressão e forre com calabresa, acrescente o bacon e as cebolas, por último a costela.

7. 7

   Tampe e leve ao fogo médio por 1 hora.

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