Costela de porco recheada

🥕 Ingredientes

• 4 costelas de porco sendo do lombo
• 4 fatias de oresunto
• 4 fatias de mussarela
• Sal, orégano a gosto
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quando for comprar as costelas pede para abrir as costelas ao meio até chegar o osso.

2. 2

   Depois temperar com sal, em seguida cada costela rechear com fatia de presunto e a mussarela fechar bem.

3. 3

   Se for preciso coloque palito para prender bem.

4. 4

   Polvilhar com orégano e vá passando as costelas no ovo batido em seguida na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo bem quente e vá colocando em uma travessa.

6. 6

   É só servir em seguida.

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