Costela de porco ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costeliha de porco congelada
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1/2 limão (suco)
• 1/2 xícara de vinho tinto
• 1 tablete de caldo de costela
• Pimenta-do-reino
• 1 colher (sobremesa) de nolho de pimenta
• Alecrim ou folha de louro
• 1/2 xícara de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a costela da geladeira,corte-a em dois pedaços com ossos.

2. 2

   Em uma tigela de vidro,faça uma mistura com todos os ingredientes citados a cima e misture bem.

3. 3

   Em uma panela de pressão,coloque os pedaços da costela e a mistura feita acima.

4. 4

   Feche a panela e levar ao fogo por mais ou menos 30 minutos.

5. 5

   Passados os minutos, verifique se a costela está macia (caso não esteja deixe por mais uns 5 minutos).

6. 6

   Transfira a costela para uma assadeira com o osso virado para cima e regue com o molho que sobrou na panela (todo).

7. 7

   Se você quiser, corte batata em rodelas meio grossas e coloque ao redor da costela.

8. 8

   Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.

9. 9

   Regue a costela com o molho de 5 em 5 minutos.

10. 10

    Retire do forno e sirva com salada e arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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