Costela de porco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de porco
• suco de 1 limão
• sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de shoyu
• cebola e alho a gosto
• 1 copo de vinagre
• molho de pimenta chipotle a gosto
• 1 colher de molho de tomate
• 1 colher (chá) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos ingredientes e tempere a costela deixe por 2 horas.

2. 2

   Após marinar, em uma panela, acrescente a costela e um dedo de água com um fio de óleo, deixe cozinhar

3. 3

   Quando estiver quase seco, acrescente o molho do tempero e mais um fio generoso de óleo.

4. 4

   Deixe cozinhar e vá fritando aos poucos e acrescentando o molho aos poucos até ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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