Penne à carboretto

🥕 Ingredientes

• 200 g de creme de leite
• 1 linguiça calabresa
• 50 g de queijo mussarela
• 1 cebola média
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto (até ficar apimentado)
• 500 g de macarrão penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão penne e pique a cebola.

2. 2

   Doure a cebola com a calabresa até assar a calabresa.

3. 3

   Adicione o creme de leite e a calabresa com a cebola.

4. 4

   Misture o trigo com o leite, de modo que o trigo dissolva no leite.

5. 5

   Adicione a mistura ao creme de leite com a calabresa, adicione o sal e a pimenta.

6. 6

   Misture o molho até começar a encorpar.

7. 7

   Adicione o queijo mussarela antes de encorpar.

8. 8

   Misture o todo o molho até o queijo desaparecer na mistura e o molho estará pronto.

9. 9

   Sirva o macarrão com o molho ainda quente e bom apetite.

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