Almôndegas recheadas com queijo no forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 1/3 de xícara (chá) de farinha
• sal e pimenta a gosto
• 1 cenoura média
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• orégano e temperos a gosto
• queijo mussarela
• molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no triturador a cebola, a cenoura e o alho até virar uma pastinha.

2. 2

   Coloque em uma vasilha a carne moída, a pastinha, os temperos e misture.

3. 3

   Depois coloque o ovo e a farinha e misture bem.

4. 4

   Faça uma bolinha de carne, achate com se fosse um hambúrguer e coloque um quadradinho de queijo dentro.

5. 5

   Depois enrole para o queijo ficar envolvido pela carne.

6. 6

   Coloque as almôndegas numa forma, e coloque uma colher (chá) de molho de tomate em cima de cada almôndega.

7. 7

   Se preferir, pode colocar pedacinho de queijo por cima.

8. 8

   Leve em forno preaquecido a mais ou menos 180°C, por 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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