Carne de panela no molho encorpado

🥕 Ingredientes

• 8 pedaços de carne médios
• 1 pimentão médio picado
• 2 cebolas médias picadas
• coentro picado
• 2 tomates médios picados
• 3 dentes de alho
• coloral a gosto
• cominho a gosto
• 1 sachê de tempero em pó para carnes
• 1/2 tablete de caldo sabor costela
• 2 colheres (sopa) de tempo completo de garrafa (opcional)
• sal a gosto
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma panela de pressão e acrescente todos os temperos.

2. 2

   Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.

3. 3

   Acrescente a água, mexa bem e leve ao fogo.

4. 4

   Conte 20 minutos após a panela pegar pressão.

5. 5

   Deixe ferver 3 minutos com a panela destampada.

6. 6

   Acrescente mais um pouco de coentro picado e abafe.

❓ Perguntas frequentes

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