Costela cozida com repolho e batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de costela com pouca gordura
• 1 caldo knorr de costela
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 4 batatas médias
• 1/2 repolho cortado ao meio
• sal quanto baste
• azeite ou óleo quanto baste
• condimentos e cheiro verde se quiser adicionar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a costela em pedaços.

2. 2

   Na panela de pressão fritar a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e o caldo knorr.

3. 3

   Adicionar a costela e misturar tudo.

4. 4

   Deixar dar uma fritada, colocar água até cobrir a costela.

5. 5

   Acerte o sal, tampe a panela e deixe pegar pressão.

6. 6

   Depois de uns vinte minutos desligue se estiver macia, senão deixe cozinhar até que fique macia.

7. 7

   Adicione as batatas inteiras e o repolho.

8. 8

   Tampe novamente e deixe por mais uns quinze minutos.

9. 9

   Sirva quente.Acompanhe com arroz e purê de batata doce.

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