Arroz macho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz, lavado e escorrido
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 100 g de bacon
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, a calabresa picada, o bacon picado, a cebola picada (atenção para picar a cebola na frente dos outros, macho não chora).

2. 2

   Em uma panela de ferro ou panela velha, (macho não toma cuidado com panela) e refogue até a cebola começar a ficar transparente.

3. 3

   Junte o alho amassado ou espremido, o arroz e frite até incorporar, junte o milho com a água e tudo e adicione água quente suficiente para o cozimento.

4. 4

   Corrija o sal com cuidado, pois o bacon, a calabresa e o milho, já têm sal.

5. 5

   Espere o cozimento e bom apetite.Sirva o arroz na própria panela, sem frescura.

❓ Perguntas frequentes

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