Carne ao molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 2 kg e 1/2 de carne (picanha, alcatra, patinho, chã de dentro)
• 3 colheres de manteiga
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 4 colhers de trigo
• 2 latas de molho de tomate
• 3 caldo knorr de picanha
• 4 latas de cerveja preta
• cominho, noz moscada, pimenta chilli

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque a manteiga.

2. 2

   Quando estiver bem quente jogue a carne.

3. 3

   Depois de selar a carne jogue a cebola, alho, o caldo knorr e o trigo para dar uma fritada.

4. 4

   Adicione o molho de tomate, os temperos e a cerveja.

5. 5

   Quando o molho engrossar já pode servir, se quiser deixar mais um pouco no fogo não tem problema, só vai ficar cada vez mais gostoso.

6. 6

   Se for colocar alguma coisa (batata, cenoura, costela de repolho, etc) eu gosto de ferver antes separado e depois colocar na carne.

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