🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1,5 kg de costela bovina (procure um pedaço com menos gordura)
- 2 cebolas grandes
- 200 g de bacon
- 8 gomos de linguiça toscana
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte a cebola em rodelas e coloque no fundo da panela.
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Depois acrescente o bacon em tiras largas por cima.
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Em seguida coloque os pedaços de costela "somente metade", com a parte do osso para baixo
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Coloque a linguiça por cima e cubra com o restante da costela.
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Coloque a tampa leve ao fogo médio espera pegar pressão e marque 40 minutos.
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Abra e delicie-se.
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