Costela com cerveja

🥕 Ingredientes

• 250 g de bacon em fatias
• 1 kg de costela bovina cortada em pedaços
• 3 cebolas fatiadas
• 2 cubos de caldo de costela
• 1/2 xícara (chá) de cerveja preta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo de uma panela de pressão com o bacon.

2. 2

   Coloque a costela com o osso virado para baixo, espalhe a cebola, o caldo de costela esfarelado e a cerveja, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos após começar a chiar.

3. 3

   Retire a pressão, abra a panela e transfira para um refratário médio.

4. 4

   Se desejar sirva acompanhado de arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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