✓1/2 de feijão carioquinha cozindo e batido no liquidificador
✓1/2 de abobora de pescoço bem madura
✓1/2 de batata
✓1/2 de costelinha de porco
✓200 mg de linguiça calabresa
✓1 xícara de arroz
✓Alho, cebola e sal a gosto
Aprenda a fazer Sopa de abóbora com feijão, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 de feijão carioquinha cozindo e batido no liquidificador
1/2 de abobora de pescoço bem madura
1/2 de batata
1/2 de costelinha de porco
200 mg de linguiça calabresa
1 xícara de arroz
Alho, cebola e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Refogue a costelinha e a linguiça com o alho e cebola, quando estiver bem frita, acrescente a abóbora, o arroz, a batata, refogando tudo.
2
Acrescente o caldo de feijão batido.
3
Verifique o sal, deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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