Bolinho empanado de linguiça de porco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça de porco fresca
• 500 gm de queijo catupiry
• 1 maço de cebolinha verdes
• 1 maço de salsa
• 3 ovos
• 300 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a linguiça sem a casca e comece a moer com a mão.

2. 2

   Misture a salsa, a cebolinha verde, tudo picado.

3. 3

   Faça bolinhas e coloque o queijo catupiry dentro e feche.

4. 4

   Em um prato bata os ovos, passe o bolinho no ovo e na farinha de rosca.

5. 5

   Depois é só fritar e servir em porções.

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