🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 kg de costela não muito gorda
- 1 kg de lingüiça calabresa
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Cortar a costela em pedaços médios, cortar a calabresa no meio.
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Colocar na panela de pressão tampada por 45 minutos.
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Não colocar água, nem óleo, não temperar.
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Após este tempo, colocar sal a gosto (não é necessário colocar muito) e deixar ferver por mais 15 minutos.
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