🥕 Ingredientes
Porções:
4
- Peça inteira ou partes de costela bovina
- Sal Grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Cobrir a carne com sal grosso depois de espetada.
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Manter fogo brando nas laterais a mais ou menos 80 cm de distância por no mínimo 6 horas.
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Não cortar antes de pronta.
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