Costela bovina ao molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de costela bovina
• 2 tabletes de caldo sabor sabor carne (ou o temperinho da sua preferência)
• 1 lata ou 1 long neck de cerveja preta (355 ml)
• 1 sachê ou 1 lata de molho de tomate (340 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo para cozinhar.

2. 2

   Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo para a temperatura média e deixe-a cozinhando por 30 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, verifique se a costela está macia.

4. 4

   Caso necessite, coloque mais 10 minutos na pressão.

5. 5

   Acrescente salsinha picada, pimenta vermelha (a gosto), azeitona picadinha e sirva com arroz branco.

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