Costela Bovina à Adão e Eva (uma só costela)

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina, não muito gorda
• 3 cebolas grandes
• 6 dentes de alho
• sal grosso
• molho barbecue (pode ser pronto)
• 1 lata de cerveja branca
• Acompanham bem: batatas fritas, arroz branco e salada verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira coloque a costela lavada.

2. 2

   Fure-a com uma faca e após, coloque o sal grosso, despeje a cerveja e passe o alho em toda a peça.

3. 3

   Disponha as cebolas em rodelas grossas por cima e em seguida cubra-a com o molho barbecue. Envola a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora e 40 minutos.

4. 4

   Retire o papel alumínio e asse-a por mais 20 minutos só pra dourar.

5. 5

   Sirva com arroz branco, fritas e salada.

6. 6

   Simplesmente deliciosa.

❓ Perguntas frequentes

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