Bolinho de arroz assado diferenciado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras(chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha/carne (dissolva apenas 1/2 do cubo de caldo)
• 2 folhas de presunto cozido picadinho
• 2 ovos
• 1 gema
• 3 colheres(sopa) de cheiro verde
• 1/4 de pimentão pequeno picado
• 1/3 de tomate picado
• 1 pimentinha de cheiro
• 1 dente de alho espremido
• 2 colheres de farinha de trigo fermentada
• Pimenta do reino a gosto
• Queijo mussarela
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo e o presunto.

2. 2

   Transfira o conteúdo batido para uma bacia e acrescente o presunto e a farinha.

3. 3

   Dê o ponto necessário na massa (tem que ficar homogênea e grossa).

4. 4

   Se ficar muito fina acrescente farinha de trigo.

5. 5

   Se ficar grossa demais acrescente caldo de galinha/carne.

6. 6

   Pincele a gema em cada bolinho.

7. 7

   Coloque um pedacinho de mussarela (pequeno) em cima de cada bolinho.

8. 8

   Polvilhe orégano.

9. 9

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

10. 10

    Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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