Costela assada com alho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela bovina
• 10 colheres de óleo ou azeite
• 5 dentes de alho
• 5 batatas cortadas em pedaços grandes
• 3 cebolas cortadas grandes
• Sal a gosto
• Pitada de pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a costela com o alho, sal e pimenta.

2. 2

   Unte uma forma com o óleo ou azeite, coloque a costela na forma.

3. 3

   Espalhe as batatas e as cebolas pela forma.

4. 4

   Leve para assar em forno quente

5. 5

   Asse até a carne ficar no ponto, mais ou menos 1 hora e 30 minutos.

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