Costela ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela minguinha
• Sal grosso
• 6 limões grande
• 2 saquinhos de supermercado (aquele usado para colocar legumes)
• 1 saco de assa fácil

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Perfure toda a costela, passe bastante sal grosso, vire e faça o mesmo.

2. 2

   Coloque a costela dentro dos 2 saquinhos e coloque o suco de limão, feche bem para não vazar o líquido.

3. 3

   Coloque dentro de uma vasilha e leve à geladeira, de vez em quando vire a costela, faça isso algumas vezes, deixe descansar.

4. 4

   No dia seguinte retire a costela tomando o cuidado para não perder o líquido.

5. 5

   Coloque a costela junto com o suco de limão no saco assa fácil, feche bem como na instrução da embalagem.

6. 6

   Coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno na temperatura de 200°C por 2 horas.

7. 7

   Retire a costela do saquinho, escorra o líquido e volte ao forno por mais 1 hora ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)