Coroa de queijo

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de oléo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 4 xícara de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 1 lata de creme de leite gelada sem soro
• 150 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com açúcar, misture o óleo, o leite, os ovos e o sal depois coloque a farinha, misture até dar o ponto de colocar na mesa polvilhada.

2. 2

   Sove suavemente até ficar seca.

3. 3

   Deixe crescer por 50 minutos, corte a massa pela metade abra uma parte espalhe o recheio já misturado e dividido em 2 partes.

4. 4

   Enrole como rocambole, retire as pontas e corte em 8 pedaços.

5. 5

   Coloque na forma de anel com o recheio para cima um ao lado do outro.

6. 6

   Repita com a outra parte, coloque os pedaços por cima entre os vãos leve para assar em forno pré-aquecido, à 200º, deixe dourar.

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