Rosca caseira com cobertura de glacê de padaria e coco

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 1 xícara e 1/2 de óleo
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 pitada se sal
• 1 xícara de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 200 ml de água morna
• 1 copo e 1/2 de açúcar cristal
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, fermento, leite morno, açúcar, o sal, o óleo e reserve.

2. 2

   Coloque a água morna em uma bacia com um pouco do trigo, misture.

3. 3

   Coloque o que bateu no liquidificador na bacia, misture e coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.

4. 4

   Coloque 1 colher de margarina na massa e sove bastante, até que fique bem lisa, a massa não pode ser dura.

5. 5

   Deixe crescer no sol por 1 hora.

6. 6

   Depois faça as roscas e leve ao sol novamente por 1 hora.

7. 7

   Depois de crescida leve para assar em forno médio, por 30 minutos, ou até que fiquem douradas.

8. 8

   Leve em fogo alto até ficar em ponto de fio.

9. 9

   Depois que assou as roscas, passe o glacê e peneire coco ralado.

❓ Perguntas frequentes

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