Creme de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 2 colheres rasas de margarina
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de chá de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena em um pouco de leite para não criar pelotas.

2. 2

   Acrescente o restante do leite, as gemas passadas na peneira, a margarina, a baunilha e um poco menos de meio pacote do coco ralado.

3. 3

   Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

4. 4

   Despeje em um refratário de vidro, faça uma calda de açucar queimada despeje por cima do creme e polvilhe o restante do coco ralado por cima.

5. 5

   Leve à geladeira até esfriar.

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