Pão de forma simples ou composto

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 pacotes de fermento biológico seco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Sal a gosto
• 1 colher generosa (sopa) de manteiga ou margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo parmesão
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 copo (200ml) de requeijão cremoso
• 1 pitada de nozmoscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, com exceção da farinha de trigo e do fermento, que devem estar em uma vasilha à parte.

2. 2

   Depois de batido junte o conteúdo do liquidificador à mistura da farinha com o fermento, devagar e sem sovar.

3. 3

   Forre com papel manteiga o fundo de uma assadeira redonda com 30 cm de diâmetro, coloque a massa e deixe ela descansando até dobrar de volume em lugar abafado.

4. 4

   Leve ao forno quente por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até que esteja assado.

5. 5

   Desenforme quente e se não for rechear pincele manteiga e polvilhe queijo ralado.

6. 6

   Caso vá recheá-lo deixe esfriar, corte-o ao meio com uma boa faca, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o outro disco da massa.

7. 7

   Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador menos o creme de leite. Leve ao fogo até ferver, desligue e junte o creme de leite, misture e jogue a cobertura ainda quente por cima e enfeite a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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