Coração de Queijos

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico para pão
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 4 xícara (aproximadamente) de farinha de trigo (até dar o ponto de massa de pão)
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de margarina
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo prato ralado
• Mussarela a gosto picada
• 1 colher de sopa de leite
• Queijo ralado e orégano para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar em uma tigela.

2. 2

   Acrescente o leite morno, sal, óleo e os ovos.

3. 3

   Misture bem e incorpore a farinha de trigo até a consistência de massa de pão.

4. 4

   Abra a massa e corte em tiras largas.

5. 5

   Em cada tira passar manteiga , espalhar pouco de creme de leite e um pouco da mistura de queijos.

6. 6

   Cada tira é cortada em pedaços menores com 2 dedos de largura.

7. 7

   Coloque os pedacos cortados em ppe numa assadeira de buraco no meio untada, uma ao lado da outra, formando espiral.

8. 8

   Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 1 hora ou até dourar.

9. 9

   Depois de assado desenforme e cubra com o molho de creme de leite, leite e sal e polvilhe com orégano e queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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