Coq au Vin

🥕 Ingredientes

• 6 peitos de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 200 g de bacon
• 1 cebola
• 1 garrafa de vinho tinto
• 1 vidro de cogumelos
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e passe na farinha de trigo.

2. 2

   Coloque o bacon para dourar com a cebola cortada em pedaços pequenos.

3. 3

   Reserve e coloque o frango para refogar na gordura do bacon.

4. 4

   Junte separadamente as peças e reserve.

5. 5

   Junte o frango em uma panela e acrescente o vinho.

6. 6

   Deixe cozinhar até ficar macio.

7. 7

   À parte, refogue o cogumelo na manteiga e junte o bacon e a cebola.

8. 8

   Depois acrescente tudo na panela do frango.

9. 9

   Pode servir com fatias grossas de pao torrado ou com arroz branco.

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