Cookies de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 3/4 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 2 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha ou amêndoas
• 1 pitada de sal
• 180 g de chocolate em barra meio-amargo, picado em pequenos pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexer com as mãos todos os ingredientes em uma tigela.

2. 2

   Depois de sovar, misturar os pedaços do chocolate à massa e mexer novamente com as mãos.

3. 3

   Coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha, com a ajuda de duas colheres (sobremesa), de modo que o formato dos cookies fique meio rústico, ou da maneira que queira montá-los.

4. 4

   Asse em temperatura média até começar a dourar e a perceber que está ficando sequinho.

5. 5

   Cuidado para não deixar queimar pois ficará amargo.

6. 6

   Espere esfriar e sirva.

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