Cookies com pedaços de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina sem sal
• 3/4 de xícara de açúcar cristal
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1 barra de chocolate picada (170 g) ou chocolate em gotas (1 xícara)
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture à mão os dois açucares e a margarina. Mexa até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente os ovos e a essência de baunilha. Mexa bem.

3. 3

   Coloque a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Se preferir, coloque a aveia em flocos ou o chocolate em pó. Misture bem.

4. 4

   Por último acrescente o chocolate picado ou em gotas. Mexa e coloque pequenas bolas da mistura com o auxílio de duas colheres em uma fôrma para assar. Coloque distantes umas das outras pois elas derretem um pouco. Não precisa untar.

5. 5

   Asse em forno médio alto por cerca de 10 minutos ou até o meio ficar dourado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)