Arroz doce na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz lavado
• 5 xícaras de água
• 1 pau de canela grande
• 6 cravos da índia ou a gosto
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar a gosto
• ½ vidro de leite de coco
• Canela em pó para polvilhar
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o arroz ao fogo com a água, os cravos, as raspas de limão e a canela, em uma panela de pressão.

2. 2

   Deixe cozinhar por 10 minutos (só conte o tempo depois da panela começar a apitar). Abra a panela com os devidos cuidados, acrescente o leite de coco e o leite condensado.

3. 3

   Deixe ferver por mais 5 minutos. Prove o açúcar. Se necessário, coloque mais. Despeje em um refratário, polvilhe a canela.

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