Cookies com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 250 g de açúcar mascavo
• 150 g de açúcar branco
• 450g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 250 g de gotas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga, o açucar mascavo e o açúcar branco na batedeira até que fique uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione os 2 ovos e a essência de baunilha.

3. 3

   Com o auxilio de uma peneira, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó e bata tudo na batedeira.

4. 4

   Adicione as gotas de chocolate à massa, e misture à mão.

5. 5

   Reserve uma quantia de gotas para colocar em cima dos biscoitos na hora de ir ao fogo.

6. 6

   Faça bolinhas e achate-as, use papel manteiga para não grudar na forma.

7. 7

   Não colocar as bolinhas muito próximas para que não grudem.

8. 8

   Assar em forno pré-aquecido a temperatura média de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

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