Feijão tropeiro capixaba

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de feijão preto
• 4 linguiçinhas defumadas (aquelas compridas)
• 1 maço de couve
• 3 ovos
• 3 bananas da terra
• 1 cebola
• 300 g de bacon
• Farinha amarela ou branca
• 2 sazóns para feijão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijao para cozinhar, não deixe cozinhar muito.

2. 2

   Em uma panela grande, frite o bacon. Não precisa ser muito frito.

3. 3

   Em seguida jogue a cebola e a linguiçinha junto com o bacon, frite. Depois jogue os ovos vai mexendo, atè que fique bem fritos. Desligue.

4. 4

   Em seguida frite as bananas em outra panelinha. Depois de frita, misture com os outros ingredientes já prontos.

5. 5

   Depois que o feijão estiver bem escorrido, misture tudo.

6. 6

   Por último pique bem fininha a couve e misture, jogue a farinha aos poucos para não ficar muito seco, jogue o sazón e vai misturando.

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