🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 bifes de contra filé
- 300 g de queijo prato ou mussarela
- 3 ovos
- 200 g de farinha de rosca
- 2 latas de molho
- 4 alhos
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere os bifes com o alho e sal.
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Coloque os ovos em uma tigela e bata com um garfo para passar os bifes à milanesa.
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Coloque a farinha em um prato raso grande.
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Passa os bifes no ovo depois na farinha.
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Aqueça o óleo em uma frigideira.
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Frite os bifes e reserve.
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Em um refratário coloque uma camada de molho e uma camada de bife.
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Por cima do bife coloque uma camada de queijo prato ou mussarela.
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Leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe por aproximadamente 10 minutos, até derreter o queijo e esquentar o molho.
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