Congro delicioso (receita da Arlete de SC)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de congro (peixe do mar)
• 1 pote de queijo filadelfia ou catupiry
• 1 como de requeijão light (da nestlé)
• 1 pote de nata light
• 2 colheres bem cheias (sopa) de maionese lihgt (helmans)
• 1 vidro de alcaparras
• 1 pedacinho de cebola triturada (com cozimento no microondas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o congro com tempero especial para pescado.

2. 2

   Coloque num pirex e asse por 30 minutos.

3. 3

   A água que juntar escorra fora e deixe apenas 15% dela na forma.

4. 4

   Não fica tostado.

5. 5

   Fure com um garfo para ver se está no ponto.

6. 6

   Junte todos os ingredientes, acrescente um pouquinho de leite pra dar uma afinadinha.

7. 7

   Cubra todo o peixe com o molho e salpique alcaparras.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

9. 9

   Sirva quente com arroz branco e salada verde.

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