🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 800 g de camarão médio pré-cozido
- 1 pote de nata ou 2 caixas de creme de leite
- 1/2 cebola cortada miúda
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres sopa de azeite de oliva
- 1 colher sopa de mostarda
- Estragão (desidratado, daqueles em saquinhos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Doure a cebola e o alho no azeite de oliva e junte o camarão para dar uma leve refogada para que fique firme sem endurecer muito, tempere com sal.
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Quando estiver rosado junte a nata (ou creme de leite), a mostarda e deixe dar uma leve cozinhada para que o creme engrosse um pouco.
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Acrescente estragão ao gosto não exagerando para que não adoce o prato (salpique como se fosse sal).
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Deixe cozinhar com a erva por mais ou menos 1 minuto e apague.
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Sirva com arroz branco ou arroz com açafrão.
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Fica lindo, chique e é muito fácil de fazer.
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